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链板式漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工、食品消毒、速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。采用链板和链条送进出料、效率高等特点,运行可靠。
加热方式采用蒸汽、导热油或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内最先进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
该流水线由蒸煮,冷却、沥水几部分组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。
漂烫温度由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类果蔬、脱水蔬菜、海带丝等产品的漂烫。
该机最大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业,减省了人工环节,提高了产能,节约了成本,漂烫段可加压浮带(双层网带),防止煮制品浮出水面,影响口感和色泽。该设备兼有蒸煮、卤煮功能,设计稍作改动,附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
螺旋漂烫机
LP型螺旋漂烫机组由带式提升机、螺旋式连续预煮机、冷却槽组成,是果蔬脱水行业最佳预煮杀青设备。具有自动进出料、效率高,占地面积小等优点。适用于加工青梗菜、卷心菜、胡萝卜、芋籽等万博苹果app下载最新版,其综合性能指标处于国内同类产品的领先地位。
生产能力(kg/h):4000-6000
预煮时间(min):1-10(由电磁调速电机控制)
螺旋筒径(mm):1200(其余规格有800型,1000型)
该适用于芦笋、黄花菜、蘑菇、水果片等易碎产品、加工过程中不能翻动的产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备,漂烫时万博苹果app下载最新版放入料盘或提蓝中,经链条带入漂烫段进行漂烫,然后通过水冷段冷却出料。
处理能力
processing capacity
装机容量
installed capacity
耗气量
Steam consumption
耗水量
water consumption
外形尺寸
overall dimension
500-2000kg/h
2.6kw
350-550mm
200kg/h
7640×70×1500mm
(不含排湿罩)
本机为滚筒式运行,采用蒸气作介质,主要用于叶类、茎类万博苹果app下载最新版杀青漂烫作业,万博苹果app下载最新版通过输送机送入本机进料口,通过滚筒上螺旋板在滚筒转动的过程中推动万博苹果app下载最新版往前运行,滚筒中布有蒸气管路,通过定量控制阀控制蒸气量与万博苹果app下载最新版接触,以杀死万博苹果app下载最新版中活性酶,以保持万博苹果app下载最新版色泽,达到杀青漂烫作用。
筒体直径
barrel diameter
通体转速
drum speed
搅拌轴转速
air volume
装机容量
installed capacity
外形尺寸
overall dimension
300~1420㎜
22~48r/min
200~800r/min
4.1kw
5890×1350×3200mm